灰鹅膏（学名：Amanita vaginata (Bull.:Fr.) Lam.）是鹅膏科鹅膏属真菌。菌盖直径3-8厘米，扁半球形至平展，中央多少凸起，灰色，有时具浅褐色色调；菌肉白色，在菌盖中央厚约3-5毫米。菌褶离生至近离生，白色，较密，不等长；短菌褶近菌柄端多平截。菌柄长5-10厘米，直径0.5-1.5厘米，近圆柱形；菌柄菌髓主要由纵向排列的长椭圆形至棒状的膨大细胞构成，多单个顶生，担子果无锁状联合。灰鹅膏夏秋季生于松科（如高山松）和壳斗科（如栎）植物组成的林中地上。分布于北非、北美、欧洲以及亚洲。灰鹅膏在欧美、日本等国有关文献和中国的有关文献中均认为可食，且食味较好。但有的报道说，有人食后会有轻微的头昏现象出现，故需慎食。（概述图参考资料：）担子果小型至中等。菌盖直径3-8厘米，扁半球形至平展，中央多少凸起，灰色，有时具浅褐色色调，至边缘色较浅，光滑或被有破布状的白色菌幕残余，边缘有棱纹（0.1-0.3R）；菌肉白色，在菌盖中央厚约3-5毫米。菌褶离生至近离生，白色，较密，不等长；短菌褶近菌柄端多平截。