己醇

己醇是一种有机化合物，化学式为C6H14O，无色液体，蒸汽压0.13kPa/14.6℃；溶解性微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚。己醇可用作溶剂和分析试剂，也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国CB2760-1996规定为允许使用的食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精。