曲酸，分子式：C6H6O4，分子量：142.11，CAS号：501-30-4；相对蒸汽密度（g/cm3,空气=1）：未确定致突变数据：微生物机体TEST系统突变：细菌-鼠伤寒沙门氏杆菌：2mg/plate； 表面张力（dyne/cm）：756.拓扑分子极性表面积66.814.不确定化学键立构中心数量:0危险运输编码： 性状：无色棱柱状晶体2.曲酸及其衍生物如乙酸酯有一定的抗菌性，对皮肤无一次性刺激和累积刺激，可用作化妆品和食品的防腐剂。能强烈吸收紫外线，可单独用于或配伍用于各种防晒型制品如香皂等。能治疗和防治皮肤色斑如肝斑等形成，用量在1%～2.5%效果明显。有助于保持湿度，减少皮肤皱纹。在发用品中加入可除头屑。