用冰淇淋颠覆智能新零售 ICE机摩人获居然之家和劲牌融资

文| 吴明郭思彤

受访人：ICE机摩人创始人汪航

快公司关键词：零售生态、自助终端

所属行业：智能自助终端

公司亮点：阿里系、无人智能售货

融资情况：2017年，获得北京居然之家集团千万元级别的PRE-A轮融资；2018年3月，完成超3000万A轮股权与债权组合融资，估值过亿

点开屏幕上的购买页面选择自由搭配，再从六种果酱和六种坚果里各选一种，确认支付等待冰淇淋制作约25秒，一杯现场制作的冰淇淋便被传送至取物口，门板自动打开，取走冰淇淋和勺子即可享用。这是不久前，在武汉2018第二届中国工业设计展览会上，ICE机摩人创始人汪航现场操作的一幕。

3年前，作为ICE机摩人的创始人兼CEO，汪航带领团队夜以继日的进行产品研发和改进。如今，这款基于物联网架构的智能冰淇淋自助销售终端的第三代产品面世。同时，ICE机摩人正式开放加盟。

“ICE机摩人”创始人汪航

从光伏产业转型智能零售

大多数人的创业都基于原有的行业积累，而汪航却是一头扎进了陌生的领域。

他的从业经历简单又复杂。2008年毕业于武汉大学，管理学学士，辅修计算机。大学期间承接了多个软件外包项目。2011年组建团队创业，从事机械自动化，项目被主板上市公司金辰股份收购整合，成为其苏州研发中心负责人。

金辰股份是国内较早介入太阳能光伏装备制造行业的企业之一。在此期间，汪航经历了光伏行业快速增长的黄金期，也积累了丰富的自动化机械设备研发和项目管理经验。他也开始思量，是继续在光伏行业做下去还是另谋出路。

汪航的理由很简单，光伏行业已经十分成熟，创业企业要想成长出来很难。还是要找到一个有前景的新兴行业，成功的机会才更大。

武汉大学120周年校庆上，回到母校的汪航有幸听到陈东升会长关于《商机、商帮、学校》的主题演讲，其中重点提到：中国的消费梦才刚刚开始，伟大的消费企业还在呼唤之中，这让他坚定了在消费领域创业的决心。

被陈东升“爱”上的ice机摩人，有它的吸睛之处

有了创业的想法，具体做什么呢？汪航最初也没有想得太清楚。逛了各种各样的展会后，他对智能零售行业产生了兴趣，还特意到售货机大国日本、美国考察了一番。

这期间，汪航接触到美国无人智能冰淇淋售货机Moobella，几十秒就能做出一杯冰淇淋，在美国已投放近500台。

这在中国会不会有市场？目前，中国冰淇淋市场规模已接近1200亿元，是全球最大的冰淇淋消费市场，且以年均16.27%的速度在增长。其中，冰淇淋机现场制作的软冰淇淋尤受消费者喜爱。最重要的是，无人智能冰淇淋售货机在中国市场还是空白。

说干就干。2014年，他投入全部积蓄300万元成立湖北思勤智能装备有限公司，开发冰淇淋智能自助终端。

填补连锁品牌的市场空间

在他眼中冰淇淋智能自助终端无疑是一个金矿。数据显示，2017年日本的无人智能售货机数量超过了500万台，相当于每25人就拥有一台。且年销售额超过600亿美元，售卖的商品有饮料、香烟、杂志、雨伞、鲜花、水果、内衣等6000多种。反观中国市场，2017年无人智能售货机约20万台。

凯度零售咨询发布的报告称，在人均GDP达到1万美元时，消费者对无人智能售货机的需求将迎来爆发。就在2017年，中国人均GDP超过8800美元，不少城市突破1万美元。该报告预测，未来5年中国无人智能售货机将迎来井喷式增长，到2020年总数将接近138万台。

ICE机摩人无疑是迎风而上。其终端为团队自主研发而成，集全封闭式自动化操作，全流程卫生保障和自助收银管理为一体。

尤其是下线的三代机与二代机相比，无论是设计还是性能都有了很大提升。诸如颜值更高，占地面积更小，冰淇淋口味更丰富，制作冰淇淋的时间更短，支付更方便全程DIY自助购物、方便快捷。

截至目前，ICE机摩人已经申请了18项专利，并成为冰淇淋自动售卖领域第一家拥有相关运营资质的企业。

“ICE机摩人”冰淇淋自助销售终端

资本的嗅觉是灵敏的。ICE机摩人刚启动不久就获得了一笔1000万元的天使轮融资。这笔天使出资人正是在此前接受阿里54.53亿元投资的居然之家。因此，ICE机摩人的品牌也被打上了“阿里系”的标签。今年3月，则获得了上海红谷投资和劲牌集团共3000万元的A轮投资。

尽管如此，汪航一直坚持认为，技术和产品才是真正的核心壁垒。

他称，2016年，中国冰淇淋消费额达960亿元，年增长20%以上，但人均冰淇淋消费量仅是日本和美国的1/4。

目前，中国的冰淇淋市场总量已经超过千亿元。和路雪、雀巢、八喜、哈根达斯等外资品牌占据了国内大部分高端市场和部分中端市场，蒙牛、伊利、光明等则主要瓜分中端市场；其他中低端市场则被德氏、天冰等区域性老牌冰淇淋和大量中小型地方民营企业占据。

在细分市场格局中，占据一席之地并不容易。汪航透露，决定冰淇淋口感的两个主要因素，即冷冻技术和原料。冷冻技术解决之后，重要的便是奶浆原料。

“我们的核心在于做好ice机摩人，所以在奶浆原料方面，选择和行业巨头KanPak合作，KanPak也是肯德基等品牌的奶浆原料供应商。”汪航解释说，由于规模化采购奶浆原料，每杯冰淇淋的奶浆成本仅需1.5元，加上运营模式较轻，我们致力于做高性比价的冰淇淋。

ICE机摩人的错位竞争具备一定的优势：自动售卖更灵活、便利性更强，而且DIY口味随意组合更符合年轻人的喜好和习惯。

此外，ICE机摩人的冰淇淋机采用和DQ一样的奶浆原料，与世界级美资企业 KANPAK 合作，同时，机器内置了六种果酱，六种顶料，口味组合多变，单杯售价在8-12元之间。用汪航的话说，“我们是DQ的品质，KFC的价格。”更关键的是，ICE机摩人在技术、卫生和便利等方面，取得了突破。

做智能新零售行业的奔驰

记者了解到，全自动无人冰淇淋售卖机在少数发达国家已经出现，但高成本使其商业化步履维艰。

在美国自动售卖机成本高达4万美金，韩国为3万美金，而“ICE机摩人”只需0.8万美金。无疑，这样的成本极具竞争力。

目前，ICE机摩人已与武汉富士康集团签署了3年20000台的代工战略合作协议。设备已经进驻了包括北京、上海、深圳、广州、杭州、武汉、太原、哈尔滨、沈阳、三亚、海口、昆明及美国、泰国等地。

就在发布第三代机型的前一个月，ICE机摩人完成3100万元A轮股权与债权组合融资。由上海红谷基金与劲牌集团联合投资，估值过亿元。

零售是个巨大的行业，无人自助零售是零售很小的一个分支，其存活场景及经营土壤都值得花时间去探索。在汪航看来，无人自助只是一个技术集成，这个技术集成要通过商业的转化，才能实现社会价值，“ICE机摩人”选择了软冰冰淇淋零售领域，冰淇淋对于“ICE机摩人”而言，不是一个产品方向，而是一个产业方向，这跟绝大多数的设备公司有着本质的区别。

汪航称，“ICE机摩人”讲究的是产品布局，要不断的在横向产品上推陈出新，一款设备的推出；产业方向，讲究的产业布局，是根据未来商业环境，对现有产业资源及供应链体系进行重新的优化配置，产业布局的企业依存的是产业发展趋势，而不是产品发展的多寡。

所以，“ICE机摩人”接下来的规划是，根据大商业环境的变化，运用无人自助技术，依托智能设备的整体运营，继续深耕拓宽中国冰淇淋零售市场，为将来服务全球客户作准备。

接下来，除了研发，ICE机摩人目前还有三大工作重点：一是，迅速用三代设备验证样板模型；二是，全面扩张市场设备投放量，推动直营和加盟等大渠道；三是，展开市场营销工作，加快推进新媒体、传播和品牌建设。当然，这对一个初创的创新品牌而言既是挑战也是机遇。

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