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八迭球菌 （细菌）
在三个互相垂直的平面上分裂，八个菌体重叠呈立方体状，如藤黄八叠球菌。在三个互相垂
菌体抗原 （细菌的细胞壁成分）
菌体抗原，是细菌的细胞壁成分，有抗原性、耐热与相应抗体呈颗粒状凝集是细菌的细胞壁
梓叶点霉 （壳霉目壳霉科细菌）
梓叶点霉，属壳霉目，壳霉科，拉丁名为Phyllosticta catalpae。
碱杆菌属 （细菌）
碱杆菌属是自土壤中分离到两类能在碱性培养基中生长并产生 环状糊精葡糖基转移酶的细
营养肉汤 （用于细菌类疫苗检验的培养基）
营养肉汤，又称“普通肉汤”。该培养基用于细菌类疫苗的检验，如作为疫苗杂菌计数的稀
盐胞菌属 （常见的细菌）
形态描述：杆菌，革兰氏阴性，不产芽孢，严格厌氧，中度嗜盐。发酵碳水化合物，不利用
斑点鸡蛋 （细菌倾入而长斑的鸡蛋）
鸡蛋产生斑点有多种因素：可能是生蛋的鸡输卵管有炎症，也可能饲料的问题造成斑点蛋，
粪大肠菌 （一组肠道细菌）
粪大肠菌群是生长于人和温血动物肠道中的一组肠道细菌，随粪便排出体外，约占粪便干重
脓液培养 （细菌培养）
脓液培养是一种细菌培养。可发现病原菌。从而来起到治根治本的效果。常见的有淋巴结结
膨大细胞 （细菌学术语）
膨大细胞cystate 一个细菌学术语，过去用来表示节杆菌属(tlrthr-}I
军团菌 （军团菌属细菌）
军团杆菌，系需氧革兰氏阴性杆菌，以嗜肺军团菌最易致病。现已提出了超过30种军团杆
披衣菌 （仅能存活于细胞质内的特殊化细菌）
披衣菌是一种仅能存活于细胞质内的特殊化细菌，其内包含有 DNA及 RNA 的遗传
性因子 （决定细菌的性的质粒）
性因子是决定细菌的性的质粒。
石青霉 （半知菌纲壳霉目细菌）
石青霉属于细菌界、半知菌纲、壳霉目。
暗细菌 （细菌的一纲）
暗细菌，细菌的一纲。仅以化学能为能源的革兰氏阴性细菌。
表面细菌 （细菌）
表面细菌指在植物体表面生长的多种大量的细菌。
减肥细菌 （肠道细菌）
减肥细菌寄生于肠道之中，属于肠道细菌的一种，约占肠道菌群的3-5%，它可以改变身
明串珠菌 （革兰氏阳性细菌）
明串珠菌指的是一类不产生孢子，G+C含量低于50%的革兰氏阳性细菌，可以在厌氧或
异丝腐霉 （腐霉目腐霉科细菌）
菌落在CMA上呈放射状。菌丝无隔，老后有隔，不规则分枝，粗3.1-5.1μm。P
热纤梭菌 （细菌）
热纤梭菌(Clostridium thermocellum)能分解纤维素，但乙醇
蜡质菌属 （细菌分类）
担子果一年生，平伏，质地软。孔面白色到淡黄白色，淡黄褐色，淡紫色，淡粉红褐色；G
苹果柱孢 （半知菌纲壳霉目细菌）
苹果柱孢，所属半知菌纲，壳霉目，拉丁名为Cylindrocarpon mali。
BT乳剂 （芽孢杆菌细菌性杀虫剂）
BT乳剂(HD-1)，是一种芽孢杆菌细菌性杀虫剂。其主要杀虫成分是孢子和伴孢晶体
鼠疫杆菌 （肠杆菌科耶尔森氏菌属细菌）
鼠疫杆菌（Yersinia pestis）是一种杆菌，属于耶尔森氏菌属，同时是腺
硝化杆菌 （细菌的一科）
细菌的一科。包括一切能通过氧化氨或亚硝酸获得能源，并以二氧化碳为唯一碳源的自养细
疵壁菌门 （没有进化的原细菌或古细菌）
疵壁菌门(Phylum Mendosicutes) 这是一类没有进化的原细菌或古
蛾蛹虫草 （麦角科细菌）
蛾蛹虫草，肉座目，麦角科。拉丁纲名Ascomycetes
三隔镰孢 （半知菌纲细菌）
三隔镰孢是一种 半知菌纲细菌。
电杀菌器 （用于杀灭细菌的设备）
利用水在电解时两个电极上的离子产物来杀灭细菌等生物的电气设备。
类杆菌 （普氏菌属细菌）
类杆菌属中中度解糖、不耐2%胆盐的类杆菌统称为普氏菌属(prevolla)。产黑
胶质加工 （防止细菌腐败的保藏加工方法）
胶质加工是使用食盐降低水产品的水分活性，以防止细菌腐败的保藏加工方法。水产品的加
（嗜）盐棒菌属 （细菌界下一属）
（嗜）盐棒菌属细胞杆状(0.5～1.2 μm×1.0～12μ m)，无气泡囊，革
弗朗西斯氏菌属 （细菌界下一属）
菌体细小，球状或卵圆形，也可呈多形态杆菌。革兰氏染色阴性，常呈两端浓染。因美国微
黄抗霉素链霉菌 （细菌）
孢子丝直、柔曲。孢子椭圆形，表面光滑。蔗糖、葡萄糖或甘油硝酸盐琼脂：气丝白色至雪
抗生高温放线菌 （细菌菌种）
在琼脂上，菌落中央皱，周缘有同心环纹。表面干，粉状，微白色，后变为赭色。基丝直径
李斯特氏菌属 （李斯特氏菌属细菌）
李斯特氏菌属有7个菌种，即单核细胞增生李斯特氏菌，绵羊李斯特氏菌，英诺克李斯特氏
细菌菌落总数 （牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中腐生性细菌菌落总数）
细菌菌落总数（CFU）是指1 mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中，于37 ℃培养
赫尔曼埃希菌 （肠杆菌科希菌属细菌）
赫尔曼埃希菌以前被称为非典型大肠埃希菌，是一个产黄色色素的病原菌。 可从牛奶和牛
细菌染色技术 （利用有关染料使细菌细胞着色的方法）
细菌染色技术是为了便于观察研究而利用有关染料使细菌细胞着色的方法。细菌个体微小，
彷徨变异测验 （用来研究细菌群落对环境变化的反应方式）
彷徨变异测验Huctuation tcst 1943年Luria和Ile}hri