陕西子祺食品有限公司是一家由小到大逐步发展起来的新型现代化集科研、生产与销售为一体的清真食品企业。1998年，长庆油田退休职工卢崇昭先生同回乡创业的儿子、儿媳创办了"咸阳食为先食品有限公司"生产"放心牌"馒头，走工厂化规模化的生产路子，产品质量上乘，价格优惠，迅速占领了礼泉及周边地区70%的市场份额，日用面粉达三四吨，为日后企业发展奠定了良好的基础。2000年，企业引进"天津大麻花"和江南名点"桂香酥"生产技术，生产出"胜津香"牌"天津大麻花"和"食为先桂香酥"很快进入礼泉，咸阳周边县区市场，为广大消费者普遍接受，中秋节销售额达30多万元，并参加了第九届杨凌农高会，获"后稷金像奖"，受到时任陕