烟台大学体育学院是1994年由山东省政府批准成立的。2000年经国家教育部、国家体育总局批准招收本科生。校址位于烟台大学校内，东临黄海，西依青山，风景秀丽，气候宜人。烟台大学体育学院拥有教学办公大楼、多功能训练馆，塑胶风雨跑廊等一流办学设施。现有教师30余名，其中教授、副教授12名，国家级裁判1名，国家一级裁判4名。1995级学生任瑞萍获第26届奥运会女子三级跳远第六名，第13届曼谷亚运会金牌，九七级学生唐功红获世界大学生举重锦标赛三枚金牌并打破总成绩世界纪录，九八级学生李少杰在第13届曼谷亚运会上破男子铁饼亚运会纪录并夺得金牌。2004年招收运动训练专业(本科)学生100人，学制四年。设运动