动物产品品质改良剂

动物产品品质改良剂（conditioner in animal product quality improving），工学-化工-精细化工-饲料添加剂，能够保证动物体色、体脂率、改善动物产品感官特性（如三文鱼肉色、蛋黄颜色、肉鸡肤色等）的物质。主要包括增色剂以及中草药饲料添加剂。增色剂主要用于宠物饲料、肉鸡饲料、蛋禽（鸡、鸭）饲料及特种水产饲料，动物的皮肤、肌肉、蛋黄及甲壳的颜色主要受类胡萝卜素和虾青素含量影响。例如，红色类胡萝卜素可用于鲑、鳟鱼类及虾的增色。