揭西县棉湖镇第二中学(简称棉湖二中)位于千年古镇棉湖镇美丽的云湖之滨，本为棉湖中学老校区，2007年开始从棉湖中学(揭西县棉湖中学)分离出来成为一个独立的公办完全中学，市一级学校，占地45亩，有教职员工174人，几年来硕果累累，曾多次被评为县文明单位、书香校园等光荣称号。棉湖二中是揭西县教育局直属完全中学，位于千年古镇棉湖镇的云湖之滨，办学至今已有七十多年的历史。学校风景为顺应揭阳市普及高中教育的要求，棉湖二中在棉湖中学的基础上独立创办，位于原棉湖中学老校区，2007年8月创建工作全面完成，为揭西高中教育的发展注入新鲜的血液，成为揭西教育的一颗新星。