艾资哈尔大学，是一所位于埃及开罗市区的伊斯兰教学府，也是世界上最早的大学之一，建于972年，是全世界即卡鲁因大学之后的最早的大学，她比博罗尼亚大学、牛津大学，剑桥大学要早近200多年，是埃及伊斯兰教古老高等学府。爱资哈尔大学在教学上采用现代化教学方法，理工科学院有较先进的实验室和场地;农学院有较大规模的农场，医学院仅开罗就有5个附属医院供学生实习，其中最大的哈赛因医院有12个科，400张病床。艾资哈尔大学，是一所位于埃及开罗市区的伊斯兰教学府，也是世界上最早的大学之一。校区内有著名的艾资哈尔清真寺。现共有36所学院，开罗有14所：伊斯兰基础学院、伊斯兰宣教学院、伊斯兰研究与阿拉伯语学院、法学院