川毛木耳8号

川毛木耳8号，为木耳品种子，其实体胶质，耳片形状呈浅杯形、耳形或不规则形，宽9厘米~21厘米、厚0.14厘米~0.2厘米，粉红色至紫红色，背面绒毛白色。菌丝白色、粗壮、浓密。孢子光滑、肾形，12~18×5~6微米，孢子印白色。该品种干品粗蛋白含量11.20%，粗脂肪0.09%，氨基酸总量8.791%，其中人体必需氨基酸3.27%。