特级棕果油
(化工产品)
特级棕果油,是用小包装棕榈顶级液油。它是从棕榈油中提取的精华的部分,在常温下呈液态,色泽金黄,清亮透明。饱和脂肪酸的含量由原来的51%降低至30%,是一种脂肪酸趋于天然均衡的食用油。特级棕果油含有丰富的维生素E,尤其是特有的生育三烯酚,性质稳定,耐高温、抗氧化,高温烹饪不易产生油烟和反式脂肪酸,更适合中式烹饪。
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