二号苏丹红

二号苏丹红，棕红色发光针状结晶或粉末。溶于乙醚(橙色)、挥发油、苯、浓硫酸、脂肪和油，微溶于乙醇，不溶于水、碱溶液和弱酸。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，苏丹红II在3类致癌物清单中。本品不受管制