有机氮农药是被用作防治植物病、虫、草害的含氮有机化合物。这类农药品种多,范围广,既有杀虫剂,又有杀菌剂、除草剂。除有胃毒、触杀作用外,有些产品还有较强的内吸性能。多数品种对人、畜的急性毒性都不大,不易发生药害。有机氮农药主要是氨基甲酸酯类化合物,也包括脒类、硫脲类、取代脲类和酰胺类等化合物。此类农药一般在环境中较易分解,但其慢性毒性正在引起人们的重视,部分产品被限用。氨基甲酸酯类农药中有N-甲基氨基甲酸酯类、N,N′-二甲基氨基甲酸酯类、苯基氨基甲酸酯类和硫代氨基甲酸酯类等化合物。N-甲基氨基甲酸酯类农药有很强的杀虫活性,如属于芳基N-甲基氨基甲酸酯类的西维因、速灭威、害扑威、残杀威、呋喃丹等