渔业资源开发程度（exploitation extent of fisheries resources），农学-渔业-〔渔业经济与管理〕-渔业管理-渔政管理-负责任渔业-渔业资源开发程度，在渔业管理中对渔业资源开发状况的定性描述。主要用来评估资源的开发潜力和应采取的管理措施。一般分为初步开发[注]、适度开发[注]、充分开发[注]、过度开发[注]和资源枯竭[注]等五个阶段。初步开发指渔业资源开发的初期阶段，特征是总渔获量明显低于最大持续产量，有较大的开发潜力。在管理上可有计划地扩大捕捞生产，增加捕捞努力量。适度开发指渔业资源开发的中期阶段，特征是总渔获量低于最大持续产量，尚有一定的开发潜力。在管理上可适当增加捕捞努力量，扩大捕捞生产。根据联合国粮食及农业组织2014年的报告，2011年全球正在开发的主要海洋渔业资源中的9.9%处于初步开发或适度开发阶段。充分开发指总渔获量处于接近或达到最大持续产量的开发利用阶段，已无进一步开发的潜力。在管理上应采取措施控制捕捞能力。根据联合国粮食及农业组织2014年的报告，2011年全球正在开发的主要海洋渔业资源中的61.3%处于充分开发阶段。