海洋软体动物资源(marine mollusk resources),经济学-经济学-资源经济学-海洋资源经济学-海洋资源-海洋生物资源-海洋软体动物资源,海洋中具有开发利用价值的软体动物。是鱼类以外最重要的海洋动物资源。海洋软体动物为一类身体柔软、不分节、一般左右对称、通常具有石灰质外壳的海洋动物。由于大多数软体动物都覆盖有坚硬的外壳,俗称贝类或海贝。海洋软体动物一般由头、足、内脏囊、外套膜和贝壳5部分组成。头部生有口、眼和触角等;足在身体的腹面,由强健的肌肉组成,是运动器官;内脏囊在身体背面,包括神经、消海洋软体动物化、呼吸、循环、排泄、生殖诸系统;外套膜和由它分泌的贝壳包被在身体的外面,起保护作用。软体动物的种类繁多,有单板纲、多板纲、无板纲、腹足纲、双壳纲、掘足纲、头足纲共7个纲,10万余种,其中有一半以上生活在海洋中,是海洋中最大的一个动物门类。除双壳纲中约有10%为淡水种类、腹足纲中约有50%为淡水和陆生种类外,其余全是海产种类。海洋软体动物分布很广,从寒带、温带到热带,由潮间带的最高处至1万米深的大洋底,都生活有不同的种类。