草类植物杂交育种（cross breeding of forage plants），农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-草类植物育种学-草类植物杂交育种，遗传性不同的个体之间进行杂交获得杂种，继而在杂种后代中进行选择以育成符合生产要求的新品种的方法。根据进行杂交的亲本亲缘关系的远近，杂交又分为品种间杂交和远缘杂交两大类。品种间杂交是在同一植物种内的不同品种间进行的杂交，远缘杂交是在不同植物种或不同植物属，甚至不同植物科之间进行的杂交。杂交的目的是为了将两个或更多个亲本的理想基因结合于同一杂种个体中，以便培育出综合性状优良的新品种。但杂交只是杂交育种工作的开端，为了达到这一目的，还必须经过杂交育种的一系列过程。首先通过杂交将亲本的理想性状基因组合在子一代个体中，但这时基因的组合是不稳定的，在其后代群体中会发生分离，由基因所控制的性状也会发生分离和重组，育种者必须在这一过程中，在杂种群体内进行性状的选择和鉴定。选择基因型接近纯合的重组型，也就是性状不再分离，而且亲本的优良性状已按育种目标综合于一体的理想品系。