偏摩尔热力学函数（partial molar thermodynamic function），理学-化学-物理化学-化学热力学-材料热力学-偏摩尔热力学函数，多组分均相系统中，系统的某一广延量随系统中某种物质的物质的量变化的变化率。偏摩尔热力学函数表达式对于一个多组分均相系统，偏摩尔热力学函数定义为：…（1）式中XB为在该系统中物质B的偏摩尔热力学函数；X为系统中的某一广延量（如体积、焓、熵等）；nB为系统中物质B的物质的量；偏微分为在系统的温度T、压力p及除物质B外其他组分的物质的量nC都不改变的条件下，系统的某一广延量X随物质B的物质的量变化的变化率。多组分均相系统的任一广延量均有其相应的偏摩尔热力学函数，例如，称为物质B的偏摩尔体积；称为物质B的偏摩尔焓；称为物质B的偏摩尔熵。系统的偏摩尔热力学函数是强度量，其数值取决于系统的温度、压力和组成，而与系统内物质的总量无关。