味觉-厌恶学习

味觉-厌恶学习（taste-aversion learning），理学-心理学-普通心理学-学习，动物将味觉刺激与内脏不适感觉联系起来的一种学习过程。动物摄取某种有新奇味觉的食物后，若出现恶心、腹痛、腹泻等内脏不适的症状，就会在以后的摄食活动中，对相同味觉特征的食物产生拒绝或回避行为，该行为的获得过程称为味觉-厌恶学习。味觉-厌恶学习对于动物避免重复摄入有毒物质具有重要作用。与多数经典条件反射的例子不同，味觉-厌恶学习仅仅通过条件刺激（某种味觉刺激）与其后果（内脏不适感）的一次匹配即可形成。并且，味觉-厌恶学习一旦形成，便会永久保持。美国心理学家J.加西亚首先在实验室中证明了味觉-厌恶学习。他与同事R.库林认为动物具有学习某些联结的生物学准备。某些条件刺激和无条件刺激的结合在特定物种上可以通过经典条件作用来实现，而其他的物种则不能。动物似乎在它们的遗传因素中就已经对感觉线索的类型（味道、气味或外观）中最有可能提示奖赏或危险的信号类型进行了编码。某种物种已经得到进化，使得该物种的成员只需要少于正常的学习次数便能获得条件性反应。