旧石器时代艺术（palaeolithic art），艺术学-美术学-欧洲美术-欧洲美术-〔欧洲美术〕-欧洲史前美术-旧石器时代艺术，使用打制石器为标志的人类物质文明发展阶段的艺术。对于文字产生前的时期（史前期），石器工具的形状是区分各个不同文化阶段的参照。地质学家在地球年龄的基础上发展出划分石器的方法，历史学家则把人类制作工具的活动当作衡量人类文明史的限定性因素。一般认为，旧石器时代是以使用打制石器为标志的人类物质文明发展阶段。地质时代属于上新世晚期到更新世，从距今约300万年前开始，延续到距今1万年左右止。在这一阶段的后期，公元前3万年左右，人类历史爆发了一场长达几千年的创造力大革命，产生了大量艺术作品，包含了贝壳项链、象牙雕刻、陶土与石质雕塑以及覆盖在洞壁上的巨幅壁画和浮雕。在这个时代，人类不但能分辨自然环境中的各种人和动物形态，而且开始对他们进行再现。这些旧石器晚期的绘画和雕刻同时出现在欧亚大陆、非洲以及澳大利亚。