高剂量辐照杀菌
(工学 | 核技术)
高剂量辐照杀菌(high-dose irradiation sterilization),工学-核技术-农业核技术-食品辐照-辐照食品鉴定-高剂量辐照杀菌,使用的辐照剂量通常为10千戈瑞以上,使食品中的微生物数量减少到零或有限个数。
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