油菜籽烘干机（rapeseed dryer），农学-农业工程-农业机械化与装备工程-〔收获后处理机械〕-干燥机械-油菜籽烘干机，对收获后的油菜籽进行干燥处理的机械。与谷物烘干机的结构大致相同。欧美国家烘干设备以大型、集中型为主。俄国在20世纪50年代出现了库兹巴斯移动式谷物烘干机；英国开发了CN16/48系列塔式烘干设备，生产率可达到50吨/时；而亚洲国家以丘陵为主的地区则以小型机为主，如日本金子公司的小型烘干设备SSA-160，越南的SRR-1型简易烘干机等。中国的劳动力成本低，大型的烘干设备一般价格昂贵，不适合在南方农村推广，因此多采用小型油菜籽烘干机。一般由加热装置、送风装置、物料运输与搅动装置、电子监测控制系统等组成。根据干燥原理，可分为热风干燥机、真空薄层干燥机、红外线干燥机、微波干燥机、高压电场干燥机等；根据烘干机结构，可分为搅拌式干燥机、滚筒式干燥机、箱式通风干燥机、循环干燥机。工作时，通过加热装置加热空气，利用风机将热风与物料充分混合，通过增加油菜籽周围空气温度、降低空气湿度，达到干燥油菜籽、降低油菜籽含水率的效果。