中药理化鉴定(identification of Chinese medicinals by physics and chemistry),医学-中医药-中药学-中药鉴定学-中药鉴定,利用某些物理、化学或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的方法。中药理化鉴定可定量定性分析中药所含的化学成分或有效成分的有无和含量的多少,以及是否含有害物质等。中药理化鉴定一般用少量的药材粗粉、切片、浸出液或经初步提取分离后即可进行定性定量分析。理化鉴定方法主要包括显色反应、沉淀反应、显微化学反应、微量升华法、荧光分析、分光光度法、色谱法、光谱法等。①显色反应是利用药材的某些化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应来鉴别,一般在试管中进行,或直接在药材饮片或粉末上滴加各种试液,观察呈现的颜色以了解某成分所存在的部位。②沉淀反应是利用药材的某些化学成分能与某些试剂产生特殊的沉淀反应来鉴别。③显微化学反应是将药材的切片、粉末或浸出物等置于载玻片上,加某些化学试剂后产生沉淀或结晶,在显微镜下观察其形状和颜色进行鉴别。