焦油脱水脱渣（dehydration and deslagging of coke-oven coal tar），工学-化工-燃料化工-焦化-高温煤焦油加工利用，用蒸馏装置和离心分离机脱除焦油中水和焦油渣的过程。粗焦油是在炼焦过程产生的煤气用循环氨水喷洒和在冷却器中冷凝冷却加以回收的黑色黏稠液体，但它含有大量水分和杂质，在蒸馏过程中，会使整个蒸馏系统压力增高，阻力增大，打乱操作制度，严重时会因高压引起管道设备破裂导致火灾，所以焦油要进行脱水脱渣才能进行蒸馏加工。在焦油蒸馏之前，焦油在焦油储槽内静置脱水后达到4%～6%后，再由脱水脱渣泵送至超级离心机脱除其水分和焦油渣，脱除的分离水由酚水槽泵送至焦化进行处理；脱除的焦油渣用渣车收集，送至焦化煤场配煤炼焦。超级离心机脱水脱渣后的无水焦油水分在2%，进入无水焦油槽后，供焦油蒸馏进行使用。