哌啶类生物碱(piperidine alkaloid),理学-化学-有机化学-有机化合物-天然有机化合物-生物碱-哌啶[类]生物碱,分子结构中含有哌啶环母核结构的生物碱。其结构简单,生源上关键的前体物是哌啶亚胺盐类,来源于赖氨酸。哌啶类生物碱广泛存在于自然界中,代表性化合物如胡椒中的胡椒碱(piperine),槟榔中的槟榔碱(arecoline)和槟榔次碱(arecaidine)等。哌啶类生物碱根据结构可以分为2,6-二取代哌啶生物碱、稠环哌啶生物碱、N-酰基化哌啶生物碱、甾类哌啶生物碱和哌啶醇类生物碱等。