挤出物胀大（die swell;extrudate swelling），理学-力学-固体力学-流变学-﹝流变学基本概念﹞-剪切流变，当高聚物熔体从小孔、毛细管或狭缝中挤出时，挤出物在挤出口模后膨胀使其横截面大于口模横截面的现象。又称口模胀大效应或巴勒斯效应。其定量表示为挤出物胀大比，即挤出物直径与口模直径之比。这种现象对于聚合物熔体是常见现象，原因在于聚合物熔体在模具内因流动而取向，在流出模口时、分子又重新蜷曲。挤出物胀大随切变速度增大而增大，膨胀到出口孔直径的二三倍并不罕见，在到达最大值后再下降。分子量增大和其他能增加缠结的因素（如长支链的增加）都能使挤出物胀大量增大。挤出胀大现象是高分子液体具有弹性的典型表现。从弹性形变角度看，将向着口模或管子内流动的弹性液体看成受轴向正应力拉伸的一束弹性丝条而发生弹性形变。这种形变虽然在口模内部流动时得到部分松弛，但由于高分子材料的松弛时间一般较长，直到口模出口处仍有部分保留，于是在挤出口模、失去约束后，发生弹性恢复，使挤出物胀大。从熵弹性角度考虑，无规则线团状的大分子链在口模入口区被强烈拉伸，构象发生改变，构象熵减少。