内分泌学史（history of endocrinology），理学-科学技术史-医学史-〔现代医学体系的建立〕，研究激素及其相关物质的近代生物科学的历史。包括对其认知和医学实践应用等过程。激素是内分泌细胞合成并分泌的高效能有机化学物质，经体液传送后，对其他细胞或器官的功能起兴奋或抑制的调节作用。内分泌学实际上是研究机体内各内分泌腺、组织和细胞所分泌的激素的一门科学。尽管远古时期即有对于内分泌疾病的记载传世，如古埃及莎草纸已有糖尿病的描述，中国东晋年间成书的《肘后备急方》已有用海藻治疗地方性甲状腺肿的记载，16世纪成书的《名医类案》则已有巨人症的记载等等。但内分泌学成为一门独立的学科，应该认为始于20世纪初激素和内分泌这两个基本概念的提出。此前自文艺复兴时期起，解剖学、组织学、生理学和病理学的发展逐渐揭示了内分泌腺这种无导管腺体的独特微观结构，而现代医学的发展又揭示了内分泌腺的缺失可以导致部分生理功能的丧失。