萨尔塔雷洛（saltarello），艺术学-音乐学-西方音乐史与当代音乐创作-〔音乐体裁样式〕，音乐体裁样式的一种。源于意大利民间的一种在吉他和铃鼓伴奏下跳的活泼的舞蹈。最早的4首范例发现于14世纪的手稿，分别为3/8、3/4、6/8、4/4拍，全为单声部乐曲。15世纪萨尔塔雷洛舞是指法国低步舞族中的一种较为轻快的舞蹈，音乐的特点是6/8与3/4拍交替。16世纪的萨尔塔雷洛舞曲与加亚尔德舞曲难以区别；萨尔塔雷洛舞曲或加亚尔德舞曲连接在帕凡舞曲或帕萨梅佐的后面，而结合在一起的两种舞曲是用同样的音乐素材（和声、旋律等）。萨尔塔雷洛舞在17～18世纪进入古器乐组曲，继续演化到19世纪末。F.门德尔松在其第四交响曲《意大利》的末乐章采用了萨尔塔雷洛舞曲。