中法国立工学院亦称上海中法工学院，法文名称为 Institut Technique Franco-Chinois de Shanghai，1920年开始筹建，1921年3月10日正式开学。与同一时期创办的北京中法大学和里昂中法大学由中法两国教育界人士发起不同，上海中法工学院系直接由中法两国政府在第一次世界大战结束后在原德国人创建的同济德文医工学堂的基础上改组成立。 同济德文医工学堂的前身为德文医学堂，于1907年10月1日由上海“德医公会”医生埃里希·宝隆创办，校址位于上海辣斐德路（后改名复兴中路），现为上海理工大学复兴路校区。这一所中法两国政府合办的实业学校曾受中法两国政府的高度重视，先后经历了中法国立通惠工商学校、中法国立工业专门学校、中法国立工业专科学校和中法国立工学院四个发展阶段，在沟通中法邦交文化与经济、培养中国工业技术人才方面作出一定的贡献。抗战时期，中法国立工学院停办，但不久其校友又在原中法工学院校址上创办私立中法高级工业职业学校。抗战胜利后，中国政府将其改组为国立上海高级机械职业学校。