嗜水气假单胞菌是Xanthomonas属的微生物，原产地为中国。直杆菌，1.1－1.5×2.0－6.0µm（活菌）或0.4－0.7×1.0-3.0µm（干燥或染色），单个或成对。革兰氏染色阴性。在简单营养培养基上容易生长，其菌落可能是光滑的（S），低凸面，湿润，表面闪光，全缘，灰色，或粗糙（R）。许多菌有荚膜或发育不好的类似结构（微荚膜）。在许多菌株上有纤毛。存在于温血动物的肠道下部。许多菌，可能是偶发性病原菌。数目有限的明确血清型与某些幼儿和其它幼小动物的肠道传染病密切相关。分离自痰液。用于研究、教学。