保罗·萨尔瓦蒂 （意大利语 : Paolo Salvati，1939年2月22日 – 2014年6月24日）意大利著名画家、修复家。他是表现主义的艺术家。保罗·萨尔瓦蒂1939年2月22日出生于罗马。他听从姨妈Lina Patriarca的建议，他进入中等技术学校，后成为测量师。退伍后他与马赛罗·鲁泰利建筑师合作。多年来他离开自己的工作单位，开始表现自己的艺术才能。他是表现主义画家，把现代艺术与古老艺术连起来。他受威廉·透纳、克劳德·莫内、梵高、亨利·德·图卢兹-罗特列克的影响。从1967年到1969年他把在一系列画布上画的油画在卡利亚里、奥里斯塔诺、博萨和保利拉蒂诺展览了。自1970年以来他参加了罗马山上天主圣三教堂和Galleria Alberto Sordi的展览。