发酵假丝酵母

发酵假丝酵母是Candida属的微生物，原产地为中国。细胞卵形，椭圆形至棒形，有菌环无菌醭产生，菌落奶油酪状，乳白色，表面平滑或皱褶，反光或暗淡，边缘流苏状，有发达的假菌丝。