球形球拟酵母

球形球拟酵母是Torulopsis属的微生物，原产地为中国。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天，菌落乳白色，圆形，全缘，粘稠，1.5-3.5mm。细胞圆形、卵形、椭圆形、长形，单个或双个，2.5-7.4×3.1-8.2µm。无性繁殖方式为芽殖。