韩国梅奇酵母

韩国梅奇酵母是Metschnikowia属的微生物，原产地为中国。在YM固体培养基中25 ℃培养3天后，细胞呈圆形及椭圆形，细胞大小为2～6.5×3.5～8 μm。无性繁殖方式为多边芽殖。在YM平板上培养7天，菌落为圆形、凸起、乳白色。菌落产生褐红色色素，背面呈褐红色。能形成假菌丝，不产生子囊孢子。Genbank序列号：KF690368（ITS）；KF690369(26S rDNA)。