有机食品市场

有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品。它是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基因工程生物及其产物，因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。随着中国经济的不断发展，中国的有机食品也处在快速发展阶段，目前主要用于出口。主要原因是有机食品在国际市场上占有份额较大，欧美等发达国家更注重养生、原生态，并且出口利润也相对较高，许多生产企业更倾向于出口。