大功率电磁炉机芯为大功率电磁炉的核心,相当于电脑的主机,有着不可替代的作用。大功率电磁炉主要具备一下性能特点:1、模块化设计,智能电脑控制,确保品质优良。2、恒流、恒压、恒功率输出,不受外界电压或电流变化影响,确保工作稳定性。3、大功率电磁炉机芯具有良好的秉性,易于技术开发,易于于计算机接口。4、采用结构和简洁的模块代替,标准化设计技术,提高了抗干扰可可靠性,互换性强,安装、维修、使用方便概述 大功率电磁炉主要具备一下性能特点:1、模块化设计,智能电脑控制,确保品质优良。2、恒流、恒压、恒功率输出,不受外界电压或电流变化影响,确保工作稳定性。3、大功率电磁炉机芯具有良好的秉性,易于技术开发,易于于计算机接口。4、采用结构和简洁的模块代替,标准化设计技术,提高了抗干扰可可靠性,互换性强,安装、维修、使用方便。5、控制电路采用厚膜集成,全体屏蔽技术,整机连线极小,杜绝各种商业无干扰。工作电压:380v/50hz工作功率:8kw-40kw之间, 大功率机芯的介绍 大功率电磁炉机芯在中国发展近10年,其节能、环保、健康、安全的特性已被广泛的接受。但是,因为模拟电路控制技术的局限性,仍存在6大行业难题。革命性的“数字芯”技术,拥有8大核心技术,可以解决了这6大行业难题,带给餐饮业完全不同的感受。1、抛锅时功率太小,锅的温度下降快,炒菜味道不如明火。2、因IGBT过流或短路频繁炸机。3、多台电磁炉并排工作时,功率差异大。4、电磁炉功率随电网电压大小波动,厨师不能获得稳定“火力”。5、整机对配锅要求严格,用户方便不能自己买锅。6、电磁炉的寿命较短。大功率电磁炉机芯,拥有颠覆行业的8大核心技术,彻底的解决了这6大行业难题1、抛锅时功率太小,锅的温度下降快,炒菜味道不如明火。顺厨大功率电磁炉机芯拥有智能抛锅功率控制技术,实现长距离抛锅状态下,仍有较大恒定功率,达到明火翻炒效果。2、因IGBT