三套碗席

三套碗席是流行于辽宁地区的一种文化习俗，般由十六款(或八款)凉碟(又称冷菜)、三款"大件"和十二款熘炒菜、汤烩菜组成。清朝中叶以来，"三套碗席"开始在辽宁地区流行起来。