水寨中学是一所由五华教育局主管的公立全日制普通高级中学。1996年评为梅州市一级学校，2008年评为广东省国家级示范性高中，2000年11月评为广东省一级学校。水寨中学，创办于1914年，前身是私立振兴小学，1944年改办为振兴中学，1950年冬，经五华县人民政府批准，私立的振兴中学改为公办的水寨中学。1972年，学校改名为五华中学。1981年，恢复水寨中学校名。水寨中学占地面积达126亩，建筑面积4万多平方米，拥有教学楼、实验楼、图书馆、体育馆、办公楼、学生宿舍、教工宿舍等10多幢教学建筑。拥有1000兆主干校园网、多媒体教学平台、电子阅览室等一大批先进的教育教学设备。现有学生5500人，教