菱锯脂鲤(Serrasalmus rhombeus)又称黑食人鱼，白锯脂鲤，为脂鲤目，脂鲤科，锯脂鲤亚科，锯脂鲤属一种淡水鱼类。菱锯脂鲤分布于巴西、秘鲁、委内瑞拉、哥伦比亚、圭亚那等地淡水流域，性情凶猛，体型巨大，为原产地著名的游钓鱼类及食用鱼，菱锯脂鲤是食人鱼类群中最著名的品种之一，同时可作为观赏鱼。菱锯脂鲤，分布于南美洲亚马逊河、奥里诺科河、圭亚那及巴西东部沿岸淡水流域，体长可达41.5厘米，能适应各种环境，以鱼类、哺乳类、爬虫类及甲壳类等为食，生活习性不明，可作为观赏鱼及食用鱼，利牙会造成创伤。