变性乙醇，英文名叫SD Alcohol 40, SD Alcohol 40B, Denatured Alcohol, Alcohol Denat, Dehydrated Ethanol, Alcohol Denatured，俗称工业酒精、工业火酒是指在乙醇中加入添加剂使之不能饮用，只能作工业用途。添加剂通常为甲醇，份量大约为5%。由于不能饮用，变性乙醇可避开某些国家对酒类饮品征收的税项，较为便宜。在五金店买得到的变性乙醇通常会添加蓝色或者紫色的苯胺染料及会挥发臭味的煤油以作区别，用作警告其不能饮用。