"安康工程"是一个为人类安全、健康生存量身打造的公益性项目。"安康"，取其安全、健康、幸福美满之意。安康工程活动组委会以"阐发现代生命意识，引领科学养生时尚，打造绿色宜居环境，享受健康和谐生活"为宗旨，将围绕与人类生存发展息息相关的衣、食、住、行等各个方面开展以论坛、大赛、公益奖项评选等多种形式的系列科学知识普及活动。"安康工程"由中国农商委国际健康农业管理中心发起，联合国(NGO)世界和平基金会、国际救援物资供应中心、世界低碳环保联盟总会、中国治理荒漠化基金会、中国健康产业发展委员会、中国共产党安康市委员会、中国投资论坛组织工作委员会、台湾海峡民间交流促进会、中国国际采购协会、欧美工商会、澳