红皮核桃

红皮核桃是由两种核桃嫁接而成，最初诞生于美国加州，新疆有小面积野生种植。红皮核桃外壳比普通核桃硬度高。本品种核桃果皮具有红色、深红色。通过测试研究表明，本红色是由于含有花青素而形成的。