绵麦185，春性，全生育期185天左右。幼苗直立、绿色，分蘖力较强，叶宽中等，叶耳绿色。植株整齐，株高78厘米左右，旗叶长度中等、角度中等。穗长方形，穗层整齐，长芒，白壳，籽粒红色、卵圆形、粉质，腹沟浅、饱满。小穗数20个左右，穗粒数44粒左右，千粒重45克左右。2007年经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)品质测定，平均容重734克/升，粗蛋白含量13.07%，湿面筋含量24.5%，沉降值38.9毫升，稳定时间3.4分钟。经四川省农科院植保所鉴定，中抗条锈病，中抗白粉病，高感赤霉病。