放牧方法（grazing method），农学-草业科学-﹝草地资源与管理﹞-放牧管理-放牧方法，为了实现放牧目标而实施的放牧管理技术。是草地放牧的基本利用体系。放牧方法规定了家畜对草地利用的时空安排，包括草地放牧与休闲的时空组合。放牧方法可以通过调整放牧强度和放牧频率，维持草地生产力的可持续性和饲草均衡供给，提高家畜生产的经济和生态效益。常用的放牧方法有：连续放牧。在整个牧草生长季，甚至全年，在同一放牧地上连续不断地放牧，分为全年连续放牧、生长季连续放牧、非生长季连续放牧或特定时期（通常持续2～6个月）等，植物生长季节连续地定牧或不定牧，可以合理利用草地。有序放牧。根据草地植被类型划分为2个以上的放牧小区，家畜按顺序迁移式放牧，动物常在牧草的最佳时期放牧。灵活有序放牧。在降水量不稳定的地区，根据降水格局总是选择饲草生长最好的区域放牧，类似于最适草地放牧，在同一时期内家畜优先放牧饲草品质和产量最好的区域，然而按相同原理家畜依次放牧下一个最优区域。早期集中放牧。牧草在快速生长期尚未成熟、营养价值较高，集中放牧以提高家畜生产力，在植物繁殖期不放牧以利于草地更新。延迟放牧。