茶事艺文（art works about tea），农学-园艺学-茶学-茶文化，所有反映和表现茶文化的艺术作品的总称。茶事艺文是包括以文学、书法篆刻、绘画、工艺美术、曲艺、戏剧、歌舞等各种艺术形式记录、吟诵、书写、镌刻、表演茶的各方面内容的作品。价值在于有丰富的文化信息，是茶文史资料的一部分，对于科技和文化方面的研究都显得相当重要。所具有的历史性和艺术性，生动地展现了中国茶文化的发展历程。作为茶文化的重要载体，茶事艺文的形式为人们所喜闻乐见。茶事艺文中的历史人文信息有良好的借鉴价值。中国茶文化历史悠久，在这条历史的长河中，每一个转折似乎都会有标志性的作品出现，这些标志往往是以文学性很强的诗赋、散文乃至作为美术的书法、绘画等著作形式为主要内容，而这些作品多具有史料和艺术的双重身份。如晋代杜育的《荈赋》完整地表现了茶的种植规模和环境、采摘季节，以及烹茶用水用具、茶汤美感和对人体的功效。唐代袁高笔下的《茶山诗》则在于揭示名重一时的贡茶背后茶农的苦难及负担。北宋名臣蔡襄的小楷《茶录》端严而俊秀，超逸绝伦，是其平生得意之作。