松柏文化（pine and cypress culture），工学-人居环境科学. 风景园林学-风景园林植物-风景园林植物文化，人类在认识、栽培和利用松柏植物的过程中，所创造的物质财富与精神财富。中国松柏文化蕴含着中华民族情感、观念、思维和理想等深厚的文化底蕴。按王安石《字说》云：“松柏为百木之长。松犹公也，柏犹伯也。故松从公，柏从白。”古人对松柏习惯于并称，“有松哪可独无柏，恰似夷齐弟与兄”。可见，人们对于松柏有着特殊的感情寄托。松柏文化渗透到哲学精神、文学艺术、绘画艺术、神话传说、吉祥图案、风物民俗等方面，对风景园林也有深刻的影响。广义的松是松科植物的总称。松科包含10属230种，中国有10属93种24个变种，分布几遍全国，为用材、木纤维、采脂等的重要来源。另引入栽培24种2变种。由于松科落叶松属和金钱松属为落叶乔木，不符合中国传统松柏常青的文化特点，故不应包含在内；而冷杉属、油杉属、黄杉属、铁杉属、云杉属、银杉属、雪松属、松属均为常绿习性，符合松柏常青的文化特点，可称之为广义的松。狭义的松专指松属的植物。