病中食忌(dietetic contraindication during illness),医学-中医药-养生-饮食调养-食忌,在患病期间需要避忌的饮食。一般而言,患病期间,应忌可能恶化病情、引发旧疾的食物。具体内容:虚寒病症禁忌寒凉滑泄食物;实热病症禁忌温补燥涩食物;外感病症禁忌收敛固涩食物;内伤病症禁忌辛热燥散食物;疮疡、斑疹禁忌芫荽、海产品等易引起过敏的食物;鼓胀病人禁忌盐、酱;温病初愈禁肉食、早食、多食;肝硬化病人禁酒;糖尿病患者禁富含葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的食物,可以人工甜味剂为口味调整的替代品;慢性胃肠道疾病患者禁忌过于刺激的饮食,如醇酒、辣椒、生葱、生蒜、咖啡、浓茶等,以及黏食、油炸食品等特别难于消化的食品。此外,还有因体质特殊等原因导致的疾病禁忌。比如,过敏性哮喘病人对某些异种蛋白食品过敏;过敏性肠炎病人一般对食物的冷热或某种性质和成分有特殊反应,食之即可造成腹痛、泄泻等;有些患有慢性过敏症的病人对特定的食物过敏,进食后可发生水肿、皮疹等。以上情况都应找出相应的致病食物,严禁食用。