紧压红茶（compressed black tea），农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-茶叶再加工产品-紧压茶，以红茶为原料，经筛分、拼配、汽蒸、压制定型、干燥（发花）、成品包装等工序制成的产品。紧压茶品种之一。紧压红茶传统品种主要是湖北的米砖。2010年以来，生产企业按照黑茶砖的方式开发出紧压红茶砖和紧压菌香红茶砖等新产品。每种紧压红茶的加工工艺存在差异，其加工工艺分别为：①米砖。红毛茶筛分→拼配→汽蒸→压制→退砖→检砖→干燥→包装。②紧压红茶砖。红毛茶筛分→半成品拼配→称料→汽蒸→压制定型→干燥→成品。③紧压菌香红茶砖。红毛茶筛分→半成品拼配→称料→汽蒸→压制定型→发花→干燥→成品。紧压红茶的品质特征：①米砖。外形平整，表面光滑，色泽乌润，香味醇和，汤色深红，叶底均匀、色暗红。②紧压红茶砖。压制紧实，形态端正，色泽黑褐或棕褐油润，香气甜香尚高，汤色红较亮，滋味较醇厚，叶底红褐较亮。③紧压菌香红茶砖。压制较紧实，形态端正，色泽黑褐或棕褐润，香气尚甜，菌香浓，汤色尚红亮，滋味较醇厚，叶底红褐较亮。