智能切削（intelligent machining），工学-机械工程-〔机械制造工艺与装备〕-，利用智能加工技术进行切削加工的方法。智能加工技术是借助先进的监测、加工设备及仿真手段，实现对加工过程的建模、仿真、预测，对加工系统的监测与控制；同时集成现有加工知识，使得加工系统能根据实时工况自动优选加工参数、调整自身状态，获得最优的加工性能与最佳的加工质效的先进制造技术。智能切削加工技术是智能加工技术的重要一环，与之具有类似的特点和关键技术。切削加工的仿真和优化涉及机床系统的建模仿真、刀具系统的建模仿真、切削过程的建模仿真、切削过程的优化和加工质量的预测等各个方面，是智能切削最初级的体现，也是智能切削的关键技术之一。在切削加工过程中借助先进设备对工况、工件、刀具和设备状态进行实时监测，是实现智能切削的基础，例如对切削力、振动、噪声、温度等进行实时监测，进而根据预先建立的模型进行切削参数的自动优化和补偿。智能切削刀具的研究得到了广泛关注，对切削力和切削温度的实时测量取得了不少突破。