饲用油菜（forage rapeseed），农学-作物学-作物-油料作物-油菜-油菜类型-饲用油菜，收获地上部分作为饲料的油菜。沿革1999年，傅廷栋将饲料油菜应用技术引入到甘肃省和政县（华中农业大学油菜夏繁基地）。其后，饲料油菜生产受到中国多个地区的重视，先后在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、黑龙江等西北、东北地区试验推广成功。利用北方7月底～8月初小麦收后至严冬来临前（10～11月）的秋闲耕地和南方水稻、玉米等收获后（9～10月）到次年4月的冬闲耕地种植饲料油菜，不影响粮食生产。北方推广麦后复种饲料油菜，能缓解牛羊养殖中“秋肥、冬瘦、春死”的问题，对解决冬春饲料不足，预防雪灾（新疆、内蒙古都曾有因发生雪灾，家畜大量死亡的事件），有现实意义。南方则能在12月至次年4月提供优质青饲料，有利于育肥，羊能提早3～4个月出栏，大大降低了养殖成本。